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5 légumes faciles à cultiver pour les jardiniers débutants

Vous êtes un jardinier débutant et vous souhaitez faire votre premier potager ? Privilégiez les légumes faciles à cultiver pour bien commencer. Radis, courgettes, carottes… et d’autres légumes sont parfaits pour vous ! Avec le temps et l’expérience, vous pourrez ensuite diversifier rapidement vos cultures. Découvrez dès maintenant 5 légumes faciles à cultiver pour les jardiniers débutants.

La laitue

En plus d’être délicieuse, la laitue est l’un des légumes les plus faciles à cultiver. Semez vos graines de laitue en ligne ou à la volée entre mars et juin (pour récolter tout l’été. Une fois  vos laitues levées, pensez à les éclaircir un peu pour leur faire de la place. 

Elles ne sont pas du tout exigeantes par rapport au sol et préfèrent une exposition ensoleillée. Pensez à arroser régulièrement vos semis. 

Vous pourrez ensuite déguster vos laitues de mai à octobre !

La carotte

La carotte est le légume parfait pour bien débuter en jardinage. Vous pouvez semer vos graines tous les 15 jours d’avril à juin afin d’échelonner les récoltes. 

Semez vos graines, recouvrez légèrement, tassez, arrosez et patientez ! En 3 semaines, vous pourrez observer les premières pousses. Pensez à éclaircir le semis après la levée si vos carottes n’ont pas assez de place. 

Pour bien semer vos carottes : 

  • sol riche, frais et meuble
  • exposition ensoleillée
  • arroser régulièrement

Récolte : de juillet à novembre. 

Le radis

Le radis rose est un légume qui pousse vite, il est le légume parfait pour les plus impatients. Commencez les semis en mai, tous les 15 jours jusqu’en août. Semez en rangs en les espaçant chaque graine de de 4 cm. Puis, recouvrez de terreau, tassez et arrosez.
Pour bien semer vos radis : 

  • sol riche, sableux et frais
  • exposition à la mi-ombre 
  • arroser régulièrement
  • récolter dès qu’il a une taille suffisante

Récolte : de juin à septembre

La courgette

La culture de la courgette est inratable, elle est très facile de culture. Semez vos graines de courgettes entre avril et juin à 2 cm de profondeur. 

Pour bien les semer : 

  • un sol riche et bien drainé
  • exposition ensoleillée
  • arroser copieusement et régulièrement (sans mouiller les feuilles)

Récolte : les premières courgettes se récoltent environ 2 mois après le semis. Elles peuvent se prolonger jusqu’en septembre.

courgette printemps
choisir ses tomates

La tomate

La tomate est l’un des légumes les plus appréciés par les jardiniers. Même les débutants peuvent réussir leur culture de tomate en prenant bien soin d’elles.
Semez vos tomates au chaud en mars ou bien choisissez des plants en godets à planter à la mi-mai. Pensez à bien espacer vos plants ou graines d’au moins 50 cm. 

Pour bien cultiver les tomates : 

  • un sol léger, riche en humus et grais
  • exposition bien soleillée 
  • tuteuré la tomate avant de mettre les plants 

 

Récolte : entre juillet et septembre


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